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发酵床养鸭技术

时间:2019-07-19 14:17 作者:农村创业 浏览: 次

  

随着养鸭业的不断发展,人们常用抗生素来抑制或杀灭消化道内的有害微生物,以提高其生产性能,但是饲料中添加坑生素有副作用,如导致鸭体内菌群失调,产生抗药性以及药物残留对人类健康的影响等,也日益引起世界的关注,许多国家已经越来越多地禁止用抗生素作为饲料添加剂,微生态制剂作为抗素的替代品在养鸭业中的应用越来越广泛,并取得了良好的经济效益。  

发酵床养鸭技术原理  

鸭的消化肠道比较短,粪便率还有70%左右的有机物没有被分解,水度大、有机养分高,如果不及时的分解,会变质发臭。鸭粪在功能微生物的作用下,一部分降解为无臭气体如水蒸气、二氧化碳排放掉,另一部分转化为粗蛋白、菌体蛋白、维生素等营养物质。这样就从源头上消除了鸭粪对环境的污染,达到零排放,鸭肉品质自然也提高了很多。发酵床垫料通过物理吸附、化学中和以及发酵过程的生物化学作用消除了鸭粪中的臭味物质,鸭舍内空气较清新,环境干净清爽,这为鸭的健康生长提供不可或缺的条件,有助于提高鸭的抗病能力。  

发酵床养鸭鸭床制作  

1、稀释菌种:发酵菌剂每公斤10平米,按1:5比例与米糠,玉米粉或麸皮不加水混匀稀释,目的是增加泼洒量,均匀撒入垫料。  

2、垫料准备:一吨干锯末约5立方米。锯末锯末必须无毒,无害,去杂,晒干后再用。  

3、播洒菌种:可以采用边铺边撒,也可混匀后再铺,切记无需加水。  

4、铺足垫料:垫料以为40公分为宜。锯末不易得到可部分用稻壳,花生壳,秸秆代替,表面用20~30公分锯末代替。  

5、放鸭入床:铺好后就可以把羊群放进去,不要等发酵好了再放进去,表面干燥,可以先撒一点点水,以羊奔跑不起尘为宜。  

6、快速启动:将新鲜的粪尿埋入20~30厘米处,盖上锯末再摊平,经过几次这样操作,即可快速启动。  

7、日常维护:粪尿过多过湿时,需埋入摊平,注意打开通风口,翻倒撬动,利用空气流动调节湿度。  

发酵床养鸭注意事项  

1、经常饮用1:200倍的EM稀释液,喂养EM发酵的饲料,能够提前分解饲料的营养成分,便于鸭的充分吸收。  

2、鸭放养的密度要掌握好,密了以后单位面积粪太多,发酵床的菌不能有效分解粪便,每个平方米五到六只。  

3、EM菌需要潮湿的环境,观察发酵床的湿度,可以在喷洒1:200倍EM稀释液。湿度控制在30%左右。  

4、密切注意益生菌的活性,必要时要再加入1:50倍EM菌液调节益生菌的活性,以保证发酵能正常进行。  

5、禁止化学药物,鸭舍内禁止使用化学药品和抗生素类药物,防止杀灭和抑制益生菌,使得益生菌的活性降低。  

6、必须注意通风换气。  

7、正常防疫。  

 
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